Es muss nicht immer Kristallzucker sein.
Welche andern Süssungsmöglichkeiten gibt es und welche Zuckerarten eignen sich für welche Zwecke?
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Ursula Bittner wurde bereits in der Kindheit für das Thema Tierleid sensibilisiert und später zur Veganerin.

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Alice Schmidt ist eine der führenden Nachhaltigkeits-Expertinnen und vorsichtig optimistisch.

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