Harte Schale, süβer Kern

Mandeln erfreuen sich übers Jahr zunehmender Beliebtheit. Besonders häufig werden sie aber aber auch an Weihnachten genossen, in Form von Marzipan, als Plätzchen-Zutat oder Dekorationselemente.

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Mandel-Rezept

Espresso-Kekse mit Mandeln

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Christa Bauer zauert fein duftende Avdentsnaschereien

Über den Tellerrand

Moringa – der tropische Wunderbaum?

Moringa: paradiesischer Wunderbaum

Der Moringa-Baum darf mit Fug und Recht als Allrounder bezeichnet werden, liefert er doch sowohl Proteine wie auch verwertbare Früchte.

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Dem Genuβ verpflichtet

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Von der Fotografie zur veganen „Fleischerei“

Begegnung

„Brauche ich das wirklich“?

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Die Buchautorin Nunu Keller über Weihnachten und sinnvolle Geschenke

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