Harte Schale, süβer Kern
Mandeln erfreuen sich übers Jahr zunehmender Beliebtheit. Besonders häufig werden sie aber aber auch an Weihnachten genossen, in Form von Marzipan, als Plätzchen-Zutat oder Dekorationselemente.
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Mandel-Rezept
Espresso-Kekse mit MandelnEspresso-Kekse mit Mandeln
Über den Tellerrand
Moringa – der tropische Wunderbaum?Moringa: paradiesischer Wunderbaum
Der Moringa-Baum darf mit Fug und Recht als Allrounder bezeichnet werden, liefert er doch sowohl Proteine wie auch verwertbare Früchte.
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Von der Fotografie zur veganen „Fleischerei“
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